Amis des arts et de la culture de Palestine

Retour sur la première journée Falastiniyat

L’évènement était plutôt sympa et s’est bien déroulé. Il y avait du monde et je remercie celles et ceux d’Europalestine ainsi que Le Philistin en la personne de Jean Marie qui n’a pas manqué de rappeler que l’on pouvait trouver tous les produits tant culinaires qu’artisanaux à la Boutique des Amis des Arts et de la Culture de Palestine et l’ouverture à Marseille d’une seconde boutique ce qui fait maintenant deux en France.

Salah Hammouri présent à brièvement parlé avant de repartir. Rami Shaath était là également, de même qu’un journaliste du Monde, très sympa, qui écrit pas mal sur la Palestine, Benjamin Barthe (il a été en poste à Ramallah et a ramené une épouse dans ses bagages).

Le sujet principal était la cuisine Palestinienne, mais avec une approche culturelle et de réappropriation résistante face aux tentatives israélienne de se l’attribuer.

Il y en avait pour les grands, mais aussi pour les petits, de la pâte à maamoul avait due être préparée à l’avance, donc ils ont fait un atelier maamouls, qu’ils ont distribués ensuite après cuisson (c’était bien bon et ils étaient très fiers).



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