Ola Al-Haj, chef de cuisine palestinienne essaie de préserver la culture palestinienne à travers ses repas et ses recettes palestiniennes.
Grâce au soutien de ses amies et de son mari, elle a pu créer une page sur Facebook ’’Les célèbres recettes de Ola", pour partager son savoir-faire et faire connaître les plats palestiniens.-
Ola espère représenter la Palestine et participer aux concours international consacrés aux chefs de cuisines.
Vous pouvez suivre sa page via (https://www.facebook.com /Ola.Recipe/ ?)
© Gaza Stories, 2021