Avec le chef de cuisine palestinienne Ola Alhaj, on vous présente aujourd’hui le fameux Knafeh de Naplouse !
Ce dessert, spécialité de Naplouse est réalisé à base pâte de Knafeh ou de kadaif (cheveux d’ange), de fromage, de beurre et de pistaches ou de noix et sur laquelle du sirop est ajouté.
Merci à notre chef palestinienne Ola Alhaj.
Bon appétit.
© Gaza Stories, 2020